Hoy os traemos un plato muy personal del chef Emilio, parece una mezcla extraña, pero os aseguro que funciona.
Ingredientes para 4 personas:
- 5 o 6 Naranjas.
- 200 gr. de chorizo cular, (mejor de Salamanca).
- 1 limón.
- 3 dientes de ajos.
- 2 Huevos cocidos.
- Aceite.
- Vinagre.
- Sal.
Elaboración aquí.
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