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El Capricho de Mase.

12 Feb

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Hoy otra receta de nuestro colaborador el chef Emilio.

Ingredientes:

Para la base:

  •  Un paquete de galletas tipo maría.
  •  80 Gr. de mantequilla.

Para la tarta:

  •  Una tableta de turrón de Jijona.
  •  500 Gr de Nata para montar.
  •  6 hojas de gelatina
  •  2 Yemas de huevo.
  •  100 Gr. de leche.
  •  50 Gr. de azúcar.
  •  30 Gr. de Coñac

Continua aquí y disfruta.

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Publicado por en 12 de febrero de 2013 en Cocina.

 

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